Venez déguster nos produits frais et locaux dans un cadre convivial à Rauwiller (67) près de Sarrebourg.
Origine des produits que nous utilisons :
Des produits locaux
situés principalement en Alsace & Lorraine
Origine de nos produits
suivant approvisionnement :
BOEUF : EARL SCHEER A RAUWILLER (charolais,wagyu) CANARD : FRANCE/ ALSACE VEAU : FRANCE/ALSACE PORC : FERME MASSERAN A BAERENDORF ESCARGOTS : EARL DINTINGER A HIRSCHLAND ŒUFS : ÉLEVÉS EN PLEIN AIR FROMAGE : LES TRÉSORS DE CÉLESTINE à BURBACH MIEL : APICULTURE BERTSCHY A FENETRANGE LEGUMES : LEGUMES de notre REGION FARINE: MOULIN DE GANGLOFF BIERES: LICORNE DE SAVERNE CHOCOLATS: PLUMEREY JEAN à SAINT-JEAN-KOUTZERODE LENTILLES : HOMMARTING BOUCHERIE / CHARCUTERIE : RUFFENACH à REDING ( salaison, fumage, charcuteries) NOS GLACES : faites par le Maître artisan GLACES DES ALPES POULET : LABEL ROUGE ÉLEVÉ EN PLEIN AIR