La Carte

Menu Solex à 28.00€

Un menu différent vous seras proposé chaque week-end et sera affiché au restaurant.

• Flammkuechen Apéro au choix : 7.00€
  
• Cervela Orloff sur sa salade de chou rouge : 9.00€
• Cabillaud à la Provençale : 9,50€
• Terrine de Pigeon au Foie de Canard et Girolles : 12.50€
• Escargots maison (Origine Hirschland) : demi-douzaine 9.50€, la douzaine 18.50€

• Salade solex : Salade fraîche, tomates, lardons, oeuf dur, crème, croûtons
  Entrée : 8.00€ , Plat : 14,00€
  
• Salade césar : Salade fraîche, tomates, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, oeuf dur
  Entrée : 9.10€ , Plat : 14,80€
• Salade végétarienne : Salade fraîche, tomates, Buffala, oignons, olives, concombres, croutons, oeuf sur le plat
  Entrée : 9.50€ , Plat : 15,50€

• Salade végétarienne : Salade fraîche, tomates, mozzarella, oignons, olives, concombre, croûtons, œuf au plat: entrée: 9.50 € , plat: 15€50
• Pizza végétarienne : Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, oignons, maïs, olives : 12.50 €
• Omelette végétarienne salade verte : Deux ingrédients au choix (champignons frais, oignons, gruyère) : 12€50
  
• Burger végétarien : Steak haché végétarien, comté, oeuf au plat, oignons frits, salade et tomate : 16,50€

Les Viandes rouges :

• Solex Burger : steak haché 180g, gruyère, œuf au plat, oignon frits, lard grillé, sauce burger – 16.50€
• Solex Burger de Wagyu : steak haché 180g, oignons caramélisés, comté, choux blanc, mayonnaise au soja – 24.00€
• Pièce du boucher – Affichage dans le restaurant : 24.00€
• Pièce de boeuf de Wagyu Diverses – Affichae dans le restaurant
• Château Filet de Boeuf : Mini champignons forestiers snackés à l’ail : 26.00€

Nous vous proposons une sauce maison au choix : Sauce crème, sauce poivre, Chimichurri ou beurre maître d’hôtel

Les viandes blanches :

• Cordon bleu de  porc 280gr – 17.50€
  
• T-bone de veau 200gr – 19.50€

Nos assiettes sont accompagnée de  le garniture de votre choix : frites maison, spaetzles maiso ou pomme de terre sautée.

• Brochette de Saint Jacques fraiche: Servi avec du risotto au parmagiano –  24.50 €
• Poisson du moment : Affichage au restaurant – 22.50 €

• Bouchées à la Reine:  Volaille, veau, champignons de Paris,Spaetzles maison – 17.80€
• Boeuf aux gros sel : Crudités et pomme de terre sautée – 19.50 €
• Jarret de porc braisé : Crudités, frites maison – 21.50 €
• Tartare de Bœuf coupé au couteau (250gr): Avec salade verte et frites maison – 19.20€
• Sauté de Wagyu : 24€50
• Tartiflette au Munster – 16.50€

• Classique : Crème fraîche, oignons, lardons – 9.50€
• Gratinée : crème fraîche, oignons, lardons, gruyère – 10.0€
• Forestière : crème fraîche, oignons, lardons, champignons frais, beurre d’escargot – 11.50€
• Forestière gratinée : crème fraîche, oignons, lardons, champignons frais, beurre d’escargot, gruyère – 12.00€
• Munster : crème fraîche, oignons, lardons, munster, gruyère – 12.50€

Sur pâte levée maison :

• Margherita : Tomate, mozzarella di buffala, parmesan reggianno, basilic frais, huile de d’olive truffe – 11.50€
• Reine : tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, olives – 12.50€
• Reine blanche : tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, olives, crème fraîche – 13.00€
• Anchois : tomate, gruyère, anchois frais, câpres, olives – 12.50€
• Végétarienne : tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, oignons, maïs, olives – 12.50€
• Orientale : tomate, mozzarella, gruyère, poivrons, poulet au curry – 13.00€
• 5 fromages : tomate, mozzarella, gruyère, chèvre, munster, roquefort – 13.50€
• Cannibale : tomate, mozzarella, merguez, chorizo, gruyère, œuf – 13.00€
• Calzone : tomate, mozzarella, gruyère, champignon frais, jambon, œuf – 13.00€
• Calzone au Munster : Crème graiche, mozzarella, gruyère, munster, oignons, cumin – 14.50€
• Paysanne : Tomate, gruyère, mozzarella, lardons, champignons frais, jambon, pomme de terre, oignons, crème – 13.50€
• Solex : Crème fraîche, lardons, champignons frais, pomme de terre, beurre d’escargot, gruyère – 13.00€
• La Forêt-Noire : Tomate, jambon Forêt-Noire, Burrata, roquette, parmesan, tomates fraîches – 14.00€
• La Canoa : Crème fraiche, mozzarello, gruyère, lardon, 2 œufs – 12.50€
• Munster : Crème fraiche, oignons, lardons, munster – 14.00€
• Pizza kebab: Crème fraiche, oignons, viande kebab, roquette, sauce kebab – 14.00€
• Supplément à l’unité : 2€

Aiguillettes de poulet maison (servies avec frites)
ou
 ½ pizza pâte fine (jambon, gruyère)

Dessert : 1 boule coulis chantilly ou Pom’Potes

Menu à 10€

• Vacherin maison – 6.80€
• Mousse chocolat façon liégeois maison – 6.80€
• Kouglof glacé au Marc de Gewurztraminer – 7.50€
• Café gourmand – 8.50€
• Nougat glacé – 7.00€
• Crème brûlée – 6.90€

1 boule – 2.30€

2 boules – 4.50€

3 boules – 6€

Nos parfums : vanille, café, chocolat, fraise, pistache, caramel fleur de sel, rhum raisin, menthe, citron, framboise, mandarine, melon, rhubarbe, fruits des tropiques, Forêt Noire, Limoncello

Le supplément : crème fouettée ou coulis (chocolat, caramel ) – 1.50€

Nos coupes : 

• Noa-pop : 1 boule vanille,1 boule caramel fleur de sel, coulis de caramel, pop-corn,
  crème fouettée. – 6.90€
• Romain glacé : 2 boules vanille, meringue, coulis de chocolat, crème fouettée – 6.50€
• Coupe Solex : 1 boule rhum raisin, 1 boule café, coulis de chocolat, amandes grillées, crème fouettée – 6.90€
• Coupe Forêt Noire : 2 boules forêt Noire, cerises au kirsch, crème fouettée – 7.50€ 
• Coupe Limoncello : 2 boules Limoncello, Limoncello – 7,50€
• Coupe arrosée : 2 boules aux choix,1 dose d’alcool aux choix – 7,50€

• Irish coffee (Whisky) – 8.50€
• Elsässer Coffee (Marc de Gewurztraminer) – 8.50€
• Café lorrain (Mirabelle) – 8.50€